BANYUWANGI – Formulasi teknologi berbasis bakteri lignochloriti dan implikasinya untuk ketahanan dan keamanan pangan dipresentasikan oleh Prof Dr Ir Indah Prihartini di lantai tiga Bappeda Pemkab Banyuwangi, Selasa (26/8) lalu. Presentasi yang dibuka Sekretaris Bappeda Nyoman Widiratyasa, itu dihadiri dinas terkait seperti, Dinas Pertanian, Kehutanan dan Perkebunan, Dinas Kelautan dan Perikanan, Dinas Peternakan, Dinas Perindustrian dan Perdagangan, serta perwakilan Gapoktan.
Dalam sambutannya, Sekretaris Bappeda Nyoman Widiratyasa mengatakan, sosialisasi dengan tema formulasi teknologi berbasis bakteri lignochloriti ini sangat strategis untuk pengembangan pertanian yang berkelanjutan, khususnya pertanian organik. Menurut dia, pertanian organik ini sangat kompleks permasalahannya. Mulai dari penggunaan sumber air yang harus benar-benar murni, belum lagi masalah pupuk.
“Namun dengan penemuan teknologi terbaru yang berhasil dikembangkan oleh Prof Indah ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Oleh karena itu, sosialisasi ini sangat penting,” kata Nyoman. Sementara itu, dalam presentasinya, guru besar Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) Prof Dr Ir Indah Prihartini menjelaskan temuan teknologinya untuk memformulasikan bahan dan mikroba dengan kemampuan yang tinggi dalam mendegradasi senyawa kompleks organik dan sintetis.
Teknologi yang dinamakan SOF (suitable organic farming) ini mampu membersihkan lahan dari residu kimia sehingga mampu meningkatkan produktivitas lahan, tanaman, ternak, lingkungan dan kesehatan manusia. “Ini yang membedakan teknologi SOF dengan yang lain,” jelasnya.
Bahkan, produk sudah dihasilkan untuk aplikasi ini, yaitu starter fermentasi (moebilin), bioremediator (biofarm) dan pencuci pestisida (moebilin), agen biodegradasi (biofarm), probiotik ternak (pro plus), probiotik + mineral organik (symbiomix) untuk ternak dan ikan, pertanian organik (bioagro), nutrisi organik cair (alphamin). “Produk ini tidak kita jual di toko-toko, namun langsung kepada Gapoktan,” ujarnya. (radar)
