- Halaman Utama
- bisnis
- trend
- English
- video
Rabu, 25 September 2024 – 08:37 WIB
Oleh :
- Helsa Alvina,
Jakarta, VIVA – Tahu walik adalah salah satu makanan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur, yang kini semakin populer di berbagai daerah.
Makanan ini terkenal dengan keunikan cara penyajiannya, di mana tahu dibalik dan diisi dengan adonan daging, kemudian digoreng hingga renyah.
Berikut adalah resep lengkap untuk membuat tahu walik yang lezat dan mudah diikuti, dilansir dari Cookpad @ulynnuuhaa.
Bahan-bahan Untuk Tahu Walik:
- 10 buah tahu pong
- 50 gr tepung tapioka atau sagu
- 125 gr daging ayam cincang
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir putih telur
- Minyak untuk menggoreng
- 5 buah cabai rawit merah, iris-iris
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya penyedap
- Cincang daging ayam menggunakan food processor untuk mendapatkan tekstur yang halus. Jika tidak ada, Anda bisa mencincangnya dengan pisau hingga halus.
- Belah tahu pong dari satu sisi, jangan sampai putus. Balik tahu dan keluarkan isinya dengan hati-hati menggunakan sendok, sehingga bagian kulitnya tetap utuh.
- Dalam sebuah wadah, campurkan daging ayam cincang, tepung tapioka, bawang putih bubuk, lada bubuk, garam, irisan daun bawang, dan putih telur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan untuk mencicipi adonan dan sesuaikan rasa garam jika perlu.
- Masukkan adonan isian ke dalam tahu pong yang sudah dibalik. Pastikan isian tidak terlalu penuh agar tahu tidak mudah pecah saat digoreng.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan tahu yang sudah terisi. Goreng hingga tahu berwarna keemasan dan isian matang. Angkat dan tiriskan.
- Membuat Sambal Kecap, campurkan irisan cabai rawit dengan kecap manis dalam mangkuk kecil. Aduk rata untuk mendapatkan sambal yang siap disajikan.
- Hidangkan tahu walik selagi hangat dengan sambal kecap sebagai pelengkap. Tahu walik yang renyah di luar dan gurih di dalam akan membuat setiap suapan terasa nikmat.
Tahu walik ini cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan pendamping saat berkumpul dengan keluarga. Selamat mencoba dan semoga berhasil membuat tahu walik yang menggugah selera!
Tahu Walik Banyuwangi Resep Makanan Camilan
Di balik kenikmatannya, es campur ternyata menyimpan fakta yang mungkin belum banyak diketahui orang. Yuk simak fakta-fakta soal Es Campur minuman populer di Indonesia.
Masakan nenek selalu bikin kangen. Sayangnya, tak semua orang bisa kembali merasakannya karena berbagai alasan. Kalau rindu masakan nenek, hidangan nusantara bisa dicoba.
Peluncuran menu ini diharapkan dapat menjadi daya tarik bagi wisatawan mancanegara serta menjadi pengingat bagi masyarakat Bali untuk terus merayakan dan menghargai pacar
Pentol Ayam Kriwil adalah camilan lezat yang terbuat dari ayam giling dan tepung, cocok untuk dinikmati sebagai snack atau hidangan ringan.
Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf), kembali menggelar eKuliner Awards 2024 untuk keempat kalinya. Ini merupakan ajang penghargaan untuk UMKM.
Kue pukis pandan keju salah satu camilan tradisional Indonesia yang banyak digemari berbagai kalangan, dikenal karena rasanya yang enak dan harganya yang terjangkau.
Pertandingan malam hari ini juga tak kalah menariknya setelah sejumlah WAGs hadir secara langsung untuk memberikan support kepada pemain timnas
Ramalan zodiak untuk hari Rabu di mulai dengan energi yang beragam. Ada yang dihujani keberuntungan, ada pula yang dihadapkan dengan berbagai tantangan.
Berbicara mengenai Korea sendiri, tak hanya sebatas tentang drama Korea ataupun musik Korea. Mereka yang suka dengan alam juga bisa menjadika
Dalam era kedokteran modern, kemajuan teknologi dan inovasi terus berlanjut untuk memberikan solusi yang lebih efektif dalam penanganan masalah kesehatan.
Najla bercerita, memulai bisnisnya dengan langkah kecil sebagai usaha rumahan. Siapa sangka, perjalanan tersebut kini telah membawa Bittersweet by Najla jadi brand besar
Drama Korea (Drakor) tidak hanya menghadirkan kisah cinta yang romantis, tetapi juga menyajikan karakter-karakter perempuan yang kuat dan mandiri. Mereka menginspirasi de
Bagi penggemar film sci-fi, menjelajahi dunia futuristik, teknologi canggih, dan misteri luar angkasa adalah petualangan yang tak terlupakan. Berikut 5 rekomendasi film s
Kepala BPPSDMP Kementerian Pertanian, Idha Widi Arsanti menjelaskan bagaimana tata cara melakukan pendaftaran Brigade Swasemabda Pangan. Simak kriterianya berikut ini
Bagi para pecinta film action, ketegangan, adegan perkelahian, dan efek visual yang meledak-ledak menjadi suguhan yang tak tertahankan. Berikut 5 rekomendasi film action
A Group Member of VIVA Digital Network
