RadarBanyuwangi.id – Alpukat (Persea americana) bukan sekadar buah lezat yang sering dijadikan jus atau topping roti panggang.
Di balik teksturnya yang lembut dan rasa gurihnya, alpukat menyimpan berbagai fakta menarik yang mungkin belum banyak diketahui. Berikut adalah sepuluh fakta unik tentang alpukat yang akan menambah wawasan Anda.
Baca Juga: BTR Unggul di Game Pertama Usai Manfaatkan Blunder TLID di Pekan Ketujuh MPL Season 15 Week 7
1. Alpukat Termasuk Buah Berry
Meskipun sering dianggap sebagai sayuran, alpukat secara botani termasuk dalam kategori buah berry karena memiliki daging buah yang lembut dan satu biji besar di tengahnya.
2. Kaya Kalium Melebihi Pisang
Satu buah alpukat mengandung sekitar 975 miligram kalium, hampir dua kali lipat dibandingkan pisang yang hanya sekitar 487 miligram.
Baca Juga: Ubi Cilembu, Keunikan Rasa Manis yang Membuatnya Terkenal, Karamel saat di Bakar
3. Matang Lebih Cepat Bersama Apel atau Pisang
Alpukat dapat matang lebih cepat jika disimpan bersama buah-buahan yang menghasilkan gas etilen, seperti apel atau pisang.
4. Sumber Lemak Sehat
Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal, khususnya asam oleat, yang baik untuk kesehatan jantung dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
5. Mengandung Serat Tinggi
Dengan sekitar 7 gram serat per buah, alpukat menyumbang sekitar 27% dari kebutuhan serat harian, membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
Page 2
7 Varietas Alpukat Terbaik di Indonesia
Sabtu, 10 Mei 2025 | 00:15 WIB
Page 3
RadarBanyuwangi.id – Alpukat (Persea americana) bukan sekadar buah lezat yang sering dijadikan jus atau topping roti panggang.
Di balik teksturnya yang lembut dan rasa gurihnya, alpukat menyimpan berbagai fakta menarik yang mungkin belum banyak diketahui. Berikut adalah sepuluh fakta unik tentang alpukat yang akan menambah wawasan Anda.
Baca Juga: BTR Unggul di Game Pertama Usai Manfaatkan Blunder TLID di Pekan Ketujuh MPL Season 15 Week 7
1. Alpukat Termasuk Buah Berry
Meskipun sering dianggap sebagai sayuran, alpukat secara botani termasuk dalam kategori buah berry karena memiliki daging buah yang lembut dan satu biji besar di tengahnya.
2. Kaya Kalium Melebihi Pisang
Satu buah alpukat mengandung sekitar 975 miligram kalium, hampir dua kali lipat dibandingkan pisang yang hanya sekitar 487 miligram.
Baca Juga: Ubi Cilembu, Keunikan Rasa Manis yang Membuatnya Terkenal, Karamel saat di Bakar
3. Matang Lebih Cepat Bersama Apel atau Pisang
Alpukat dapat matang lebih cepat jika disimpan bersama buah-buahan yang menghasilkan gas etilen, seperti apel atau pisang.
4. Sumber Lemak Sehat
Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal, khususnya asam oleat, yang baik untuk kesehatan jantung dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
5. Mengandung Serat Tinggi
Dengan sekitar 7 gram serat per buah, alpukat menyumbang sekitar 27% dari kebutuhan serat harian, membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
