RadarBanyuwangi.id – Selama ini, salad sayur sering dianggap membosankan karena isinya itu-itu saja, selada, tomat, timun, dan wortel.
Padahal, salad bisa jadi jauh lebih menarik dan lezat dengan sedikit inovasi pada isiannya. Bahkan, dengan bahan yang lebih bervariasi, kandungan gizinya pun makin lengkap!
Berikut beberapa ide inovatif isian salad sayur yang bisa membuat pengalaman makan sehat jadi jauh dari kata membosankan.
Baca Juga: Paus Leo XIV Terpilih, Penerus Visi Paus Fransiskus, Paus Pertama dari Amerika Serikat
1. Edamame dan kacang-kacangan
Tambahkan edamame rebus, kacang merah, atau chickpeas (kacang arab) ke dalam salad. Selain menambah tekstur, kacang-kacangan kaya akan protein nabati dan serat yang baik untuk pencernaan.
2. Jagung manis
Sebagai pengganti karbohidrat dalam salad, Quinoa, biji-bijian kaya protein biasanya dipakai. Namun, jika kesulitan mencarinya, jagung manis bisa jadi alternatif, untuk memberikan rasa manis alami yang menyegarkan.
Baca Juga: Budidaya Alpukat Wina, Peluang Emas di Lereng Semarang
3. Buah-buahan segar
Potongan apel, jeruk, mangga, atau stroberi bisa memberikan sensasi manis-asam yang menyegarkan. Cocok dipadukan dengan daun mint dan dressing ringan seperti vinaigrette madu.
Baca Juga: 3 Pemain Incaran Bojan Hodak Bergabung Bareng Persib Bandung Musim Depan
4. Keju dan telur rebus
Untuk menambah rasa gurih dan kandungan protein, coba tambahkan keju feta, keju parut, atau telur rebus iris. Ini akan membuat salad lebih mengenyangkan dan cocok sebagai menu makan siang.
Page 2
Page 3
RadarBanyuwangi.id – Selama ini, salad sayur sering dianggap membosankan karena isinya itu-itu saja, selada, tomat, timun, dan wortel.
Padahal, salad bisa jadi jauh lebih menarik dan lezat dengan sedikit inovasi pada isiannya. Bahkan, dengan bahan yang lebih bervariasi, kandungan gizinya pun makin lengkap!
Berikut beberapa ide inovatif isian salad sayur yang bisa membuat pengalaman makan sehat jadi jauh dari kata membosankan.
Baca Juga: Paus Leo XIV Terpilih, Penerus Visi Paus Fransiskus, Paus Pertama dari Amerika Serikat
1. Edamame dan kacang-kacangan
Tambahkan edamame rebus, kacang merah, atau chickpeas (kacang arab) ke dalam salad. Selain menambah tekstur, kacang-kacangan kaya akan protein nabati dan serat yang baik untuk pencernaan.
2. Jagung manis
Sebagai pengganti karbohidrat dalam salad, Quinoa, biji-bijian kaya protein biasanya dipakai. Namun, jika kesulitan mencarinya, jagung manis bisa jadi alternatif, untuk memberikan rasa manis alami yang menyegarkan.
Baca Juga: Budidaya Alpukat Wina, Peluang Emas di Lereng Semarang
3. Buah-buahan segar
Potongan apel, jeruk, mangga, atau stroberi bisa memberikan sensasi manis-asam yang menyegarkan. Cocok dipadukan dengan daun mint dan dressing ringan seperti vinaigrette madu.
Baca Juga: 3 Pemain Incaran Bojan Hodak Bergabung Bareng Persib Bandung Musim Depan
4. Keju dan telur rebus
Untuk menambah rasa gurih dan kandungan protein, coba tambahkan keju feta, keju parut, atau telur rebus iris. Ini akan membuat salad lebih mengenyangkan dan cocok sebagai menu makan siang.
