BSC Angkat Pamor Kuliner Banyuwangi

0
192
Savana Wedi Ireng. (beritasatu.com)

BANYUWANGI Selain terkenal dengan potensi wisatanya, Banyuwangi ternyata dikenal sebagai kota pisang pada era tahun 80-an. Sayangnya, sebutan sebagai kota pisang tinggal kenangan.

Saat ini, generasi muda Banyuwangi lebih mengenal sale pisang atau keripik pisang kepok merah sebagai oleh-oleh penganan khas wilayah yang sering mendapat julukan The Sunrise of Java ini.

Penyanyi dangdut yang baru terpilih sebagai duta pariwisata Banyuwangi, Fitri Carlina, melihat sajian kue khas daerahnya dengan cara yang berbeda. Dirinya bertekad untuk mengembalikan kejayaan Banyuwangi yang dulu terkenal dengan sebutan kota pisang.

Bermodalkan semangat kuat untuk memajukan dan mengembangkan potensi wisata daerahnya, wanita kelahiran 1987 ini menggagas sebuah ide promosi yang efektif untuk memperkenalkan Banyuwangi. Promosi itu dilakukan Fitri melalui sajian kue khas Nusantara yang diberi nama Banyuwangi Savana Cake (BSC) dengan menggunakan bahan dasar pisang.

Nama savana terinspirasi dari iklim tropis Banyuwangi dan merupakan nama tempat pariwisata terkenal di Banyuwangi yakni Savana Baluran dan Savana Sadengan. Kedua tempat tersebut merupakan savana terbaik di Banyuwangi.

Menurut Fitri, BSC akan mengeluarkan 5 varian rasa kue yang mengadopsi keindahan pariwisata Banyuwangi seperti Savana Red Island, Savana Green Bay, Savana Blue Fire, Savana Sunrise of Java, dan Savana Wedi Ireng.

“Semoga kehadiran BSC dapat memberikan manfaat manis untuk Kabupaten Banyuwangi. Oleh-oleh khas kekinian yang menjadi kebanggaan semua warga Banyuwangi. Ibarat seperti savana, padang rumput yang luas dan lebar, semoga bisa membuka jalan yang luas bagi Banyuwangi dan semua. Saat ini kami masih fokus di Banyuwangi dan akan meluas ke beberapa wilayah yang terdekat dengan provinsi Jawa Timur,” ujar Fitri Carlina di sela persiapan launching gerai BSC pertama di Banyuwangi.

BSC mengusung tagline Seru Enjonge yang memiliki arti keterlaluan nikmatnya, diambil dari bahasa Osing Banyuwangi, akan membuka gerainya yang beralamat di Jalan Letjen S Parman No. 26, Banyuwangi, pada Minggu (20/8).(beritasatu.com)

Loading...