BANYUWANGI – Setelah sempat stabil selama sekitar sebulan terakhir, harga beragam jenis bumbu masak di pasaran kembali mengalami fl uktuasi. Kali ini, lakon utama diperankan oleh pasangan cabai rawit dan cabai merah. Betapa tidak, sejak dua hari terakhir, dua jenis komoditas pertanian tersebut mengalami lonjakan harga cukup signifi kan.
Pantauan wartawan Jawa Pos Radar Banyuwangi di Pasar Banyuwangi Sabtu malam (25/5) menyebutkan, para pedagang melego cabai merah dengan harga Rp 20 ribu per Kilogram (Kg). Padahal Jumat lalu (22/5), pedagang melego satu Kg cabai merah “hanya” dengan harga Rp 18 ribu per Kg. Tren serupa juga terjadi pada harga cabai rawit. Jika dua hari yang lalu bumbu berasa pedas menyengat tersebut dijual seharga Rp 17 ribu per Kg, kini cabai rawit dipasarkan dengan harga Rp 19 ribu per Kg.
“Harga cabai merah dan cabai rawit naik lantaran stok menipis. Jika biasanya cabai rawit dipasok dari Wongsorejo, saat ini pasokan datang dari luar daerah,” ujar Yono, 33 seorang pedagang bumbu yang sehari-hari mangkal di Pasar Banyuwangi. Beruntung, tren peningkatan harga dua jenis cabai, itu tidak diikuti beragam jenis bumbu masak yang lain. Bahkan harga ranti justru menunjukkan tren sebaliknya.
Sejak beberapa hari terakhir, harga ranti terjun bebas dari Rp 8 ribu per Kg menjadi Rp 2.500 per Kg. Nah, selain cabai merah, cabai rawit, dan ranti, harga beberapa jenis bumbu masak yang lain cenderung stabil. Di antaranya adalah tomat, bawang putih, dan bawang merah. Harga tomat stabil di kisaran Rp 8.500 per Kg, bawang putih tetap dipasarkan dengan harga Rp 16 ribu per Kg, sedangkan harga bawang merah tak beranjak dari harga Rp 26 ribu per Kg. (radar)
