Kumpulan Berita Terkini Seputar Banyuwangi
English VersionBahasa Indonesia

Steamboat Unik untuk Keluarga

Daftarkan email Anda untuk Berlangganan berita dikirim langsung ke mailbox Anda

steamboatBANYUWANGI – Petualang dan pen cinta kuliner tidak ada salahnya mampir ke tempat yang satu ini. Namanya Le Suki Resto. Tempatnya pun cukup strategis, yakni di Jalan Karimun Jawa persis depan kantor Kelurahan La teng, Banyuwangi. Masakannya dah syat dan mengundang selera. Penasaran? Datang saja ke Le Suki Resto. Tempat ini menyediakan aneka ragam menu makyus. Resto ini juga me nyajikan steamboat bercita-rasa unik.

Cara makannya pun cukup unik dan menantang. Makanan ini dapat di nikmati beramai-ramai dan dalam porsi keluarga. Lalu, apa steamboat itu? Boleh jadi se bagian orang masih mengerutkan dahi mendengar menu andalan Le Suki Resto tersebut. Steamboat merupakan salah satu jenis masakan Jepang. Da lam menyajikannya, disediakan pe rapian, tempat panggang, dan mang kuk sup.

Di sejumlah negara, hidangan tersebut memiliki banyak sebutan. Di Ne gara Matahari Terbit, menu tersebut po puler disebut shabu- shabu. Di Thai land, warga lokal menyebutnya Suki. Orang Tiongkok menyebutnya steamboat. Ada beberapa persamaan dan perbedaan sajian menu makanan tersebut di sejumlah negara. Di Le Suki Resto, steamboat itu di modifikasi dengan selera lokal, khu susnya masyarakat Banyuwangi.

Di atas meja sudah tersedia kompor por table yang berfungsi memanaskan panci besar berisi kuah tom-yam ala Th ai land  Kuah itu dipilih karena lebih cocok dengan lidah masyarakat Ba nyuwangi.  Rasanya cukup gurih, dan ada sedikit rasa pedas. Sensasi ha ngatnya membuat tubuh serasa “semeriwing” saat kuah itu sudah sampai ke perut. Selain kuah tom-yam, ada kuah lain, seperti kaldu, yang bisa menjadi pilihan.

Isi menu tersebut, Le Suki Resto memasukkan seafood, mu lai kepiting, udang, cumi-cumi, dan pentol ikan. Unsur lain, seperti daging, juga bisa menjadi pilihan disantap bersama kuah steamboat yang sudah hangat. Selain itu, juga ada sayuran hijau. Tujuannya, agar kualitas makanan tersebut tetap terjaga sebagai salah satu makanan se hat. Semua bahan alami dan tanpa pengawet dan bahan kimia. Cocok sekali untuk yang suka gaya hidup sehat.

Terkait harga tidak perlu khawatir. Le Suki Resto menjamin harga steamboat-nya cukup ter jangkau. Satu porsi keluarga di banderol seharga Rp 60 ribu. “Si lakan datang dan nikmati ke lezatan steamboat,” ujar Indra Rukmana, mantan chef hotel bintang lima di Jakarta itu.

GURIH DAN MENYEHATKAN

STEAMBOAT tidak hanya men janjikan sensasi kuliner lewat cita rasa yang khas. Lebih dari itu, makanan yang mengandung banyak bahan makanan itu juga memiliki manfaat bagi tubuh dan kesehatan. Nutrisinya bisa membantu menjaga ke bugaran dan vitalitas. Tidak percaya, coba steamboat kreasi Le Suki Resto. Kuah yang panas dan ada rasa pedasnya akan membuat tubuh bercucuran keringat. Menu ini cocok disantap di pagi, siang, mau pun malam, apalagi saat hujan.

Me la hap steamboat tentu saja akan menyebabkan tubuh kembali segar. Bahkan, menu ini juga disarankan bagi perempuan yang baru melahirkan. Se bab, bahan makanan yang kaya nutrisi, serat, dan vitamin, sangat co cok dalam memulihkan kondisi ba dan pasca-melahirkan. Selain itu, ke le bihan steamboat kreasi Le Suki Resto ada lah cara penyajiannya. Anda bisa meracik makanan sesuai dengan selera masingmasing. “Kita juga memasukkan bahan lain dalam steamboat ini, seperti daging, daging bakso (pentol), dan lain,” ujar Indra saat ditemui di Jalan Karimun Jawa, Kelurahan Lateng . (radar)