Undang Tester Kopi Dunia, Diikuti 101 Barista Muda
BANYUWANGI – Sebanyak 101 barista muda berkumpul untuk mengikuti Coffee Processing Festival yang diadakan di rumah Kreatif, dijalan Ahmad Yani Nomor 97 Banyuwangi, kemarin (18/10). Festival tersebut diadakan selama tiga hari mulai tanggal 18 hingga 20 Oktober 2017.
Peserta tidak hanya dibekali seni membuat kopi dengan menggunakan alat modern, tapi juga dikenalkan bagaimana proses awal biji kopi yang baru dipetik hingga menjadi bubuk kopi kemudian disuguhkan dalam cangkir serta bisa dinikmati.
Acara dibuka oleh Wakil Bupati Banyuwangi Yusuf Widyatmoko didampingi istri Bupati Ny. Ipuk Fiestiandani Azwar Anas dengan membunyikan alarm penanda dimulainya acara festival. Selanjutnya Yusuf mengolah kopi dipandu dengan barista senior menggunakan mesin roasting dan espresso.
