Penyandang Disabilitas Belajar Jadi Barista Profesional

0
318
Foto: timesindonesia

BANYUWANGI – Dengan ditemani barista kopi profesional, sejumlah penyandang disabilitas di Banyuwangi, Jawa Timur, mengikuti arahan mulai dari pengenalan hingga cara membuat kopi yang nikmat dan enak, Selasa (9/4/2019) malam.

Dilansir dari timesindonesia, proses pembelajaran ini bertujuan untuk mengajarkan para penyandang disabilitas untuk berpeluang menjadi wirausaha kopi. Segala keterbatasan lahir tak meredupkan semangat para penyandang tunarungu tersebut untuk mengikuti proses pembelajaran hingga akhir.

Pelatihan barista untuk kalangan diasbilitas ini dilakukan di sebuah Kedai Kopi, Jl. Letnan Sanyoto, Kelurahan Tukang Kayu, Kecamatan/Kabupaten Banyuwangi.

Dalam pelatihan itu, mereka diberikan wawasan untuk menjadi seorang barista yang handal tentang bagaimana mengolah biji kopi menggunakan alat penggiling kopi atau roaster, hingga menjadi minuman kopi yang siap saji.

Jika dilihat secara sepintas memang terlihat sangat mudah. Namun ternyata ada beberapa teknik yang harus dikuasai benar oleh seorang barista. Hal itu agar sajian kopi yang disuguhkan memiliki cita rasa yang nikmat dan aroma yang memikat.

Lanjutkan Membaca : First |1 | 2 | 3 | ... | Next → | Last

Baca :
Cegah Penyebaran Covid-19, Ribuan Santri Ponpes Darussalam Blokagung Dipulangkan