BANYUWANGI – Jelang Ramadan yang kurang sepekan lagi, harga daging ayam dan telur di pasar Induk Banyuwangi mulai merangkak naik. Estimated, harga tersebut akan mengalami kenaikan saat bulan Ramadan hingga Lebaran nanti.
Harga daging ayam kini sudah menyentuh Rp 34 ribu-Rp 35 thousand/kg, yang sebelumnya Rp 32 thousand. Kenaikan harga ini karena kurangnya stok daging dan tingginya permintaan konsumen terhadap daging ayam.
“Harga sekarang Rp 34 thousand, sebelumnya Rp 32 thousand. Ayam kampung Rp 75 thousand/kg, sebelmunya Rp 70 thousand. Kalau mau hari raya (Eid) baru naik lagi, ya tetap soalnya dipikir barangnya agak kosong, penjual agak ngurangi pembeli bertambah, apalagi mau puasa,” ujar Supatmo, pedagang daging ayam di pasar Induk Banyuwangi, Tuesday (8/5/2018).
Selain daging ayam, harga telur ayam juga mengalami kenaikan. Harga telur ayam kini mencapai Rp 23 ribu/kg dari harga sebelumnya Rp 20 thousand.
“Cuma telur naik yang lain turun semua, kalau telur naiknya Rp 3 thousand, awalnya Rp 20 thousand, now Rp 23 thousand , kalau lainnya turun semua bawang turun, lombok turun,” ujar Ayu Lestari, pedagang bumbu dapur.
Sementara harga bumbu dapur dari komuditas bawang dan cabai hingga kini menurun. Harga bawang merah kini 30 ribu dari harga sebelumnya Rp 34 thousand/kg, bawang putih kini Rp 15 ribu dari harga sebelumnya Rp 25 thousand/kg. Harga cabai rawit kini Rp 23 ribu dari harga sebelumnya Rp 30 ribu/kg dan harga cabai merah besar Rp 25 ribu dari harga sebelumnya Rp 35 thousand/kg.
Kenaikan harga daging ayam ini dikeluhkan oleh pembeli. Jelang ramadan, warga berharap pemerintah bisa meredam kenaikan harga kebutuhan pokok dengan gencar melakukan operasi pasar.
“Ya harganya 1 kg sudah Rp 35 ribu sekarang, dulu cuma Rp 30 thousand. Ya gimana ya banyak keluhan tidak hanya ayam saja, beras naik, telur naik, harapannya bisa lancar semua, bisa turun kembali normal seperti biasa, jadi bisa menjalankan ibadah puasa jadi tenang tidak mikirin harga yang mahal,” ujar Tutuk, pembeli di Pasar Banyuwangi.
Untuk harga daging sapi, hingga kini masih stabil di kisaran Rp 110 thousand/kg. Namun berdasarkan pengalaman tahun-tahun sebelumnya, harga daging sapi biasanya juga ikut naik terutama saat mendekati lebaran.
