BANYUWANGI – Untuk memperingati Hari Kartini dan Hari Pendidikan Nasional (National Education), Dharma Wanita Dinas Pendidikan (Dispendik) Banyuwangi menggelar demo masak di SMAN 1 Yesterday's Giri (16/5). Acara yang menggandeng Tabloid Koki itu dibuka oleh Ketua Penggerak PKK Banyuwangi Ny Fiestandani Anas. Present, Ny Minuk Widyatmoko, Kepala Dispendik Drs Sulihtiyono, Headmaster of SMAN 1 Giri Drs Mujiono, dan beberapa undangan lainnya.
Ketua Dharma Wanita Dispendik, Titin Sulihtiyono menjelaskan, demo masak ini merupakan salah satu kegiatan untuk memperingati Hari Kartini dan Hardiknas. Demo masak yang dilombakan ini diikuti oleh anggota dharma wanita Dispendik. Ada dua jenis demo masakan yang dilombakan. Yaitu bubur dengan bumbu tomyam dan bubur ayam. “Dari hasil pengamatan, peserta nampaknya sangat pandai membuat bubur dengan bumbu tomyam,” kata Titin.
Dalam demo masak itu, perwakilan sekolah dari Tegaldlimo berhasil menyabet juara pertama. Sementara SMK Banyuwangi menjadi runner up, SMAN GIRI juara tiga, UPTD Pesanggaran juara empat, dan SMPN 2 Glenmore menjadi juara paling buncit. “Lomba memasak bukanlah bertujuan untuk mengingatkan urusan dapur bagi seorang perempuan. However, merupakan salah satu upaya menjaga tradisi kekayaan kuliner bangsa kita,” ungkap istri dari Kepala Dispendik Sulihtiyono itu. (radar)
