The Latest Collection of News About Banyuwangi
English VersionIndonesian
Social  

Tegalarum Angkat Olahan Sambal Kacang

Register your email to Subscribe to news delivered directly to your mailbox

tim-video-kreatif-mengambil-gambar-di-halaman-kantor

SEMPU-Dalam lomba video kreatif yang digelar Jawa Pos Radar Banyuwangi dan Badan Pemberdayaan Masyarakat dan Pemerintah Desa (BPM-PD), tim video kreatif dari Desa Tegalarum, Sempu Kecamatan District, selama dua hari ini melakukan pengambilan gambar.

Tim video kreatif yang dikomandani Sekretaris Desa (Sekdes), Bambang Pamuji itu mengambil gambar sejumlah pelaku industri rumahan atau home industry. “Di desa kami banyak home industry yang berkembang pesat,” cetus ketua tim video kreatif Tegalarum, Praise Bambang.

Beberapa home industri yang diikutkan dalam lomba video kreatif itu, light him, di antaranya produksi gula kelapa (gula merah). “Seluruh tahapan mulai memanjat pohon kelapa, mengambil nira hingga di masak menjadi gula merah, semua kita tampilkan secara apik," he said.

Selain industri pengolahan gula kelapa, light him, potensi lain yang tidak dimiliki desa lainnya industri pengolahan makanan olahan, seperti roti kacang, bolu kuwuk, dan opak gulung. At the moment, sentra industri makanan olahan rakyat itu sudah berhasil menembus pasar modern.

“Potensi makanan olahan berkembang cukup pesat, dan itu mampu menyerap tenaga kerja dari warga di Desa Tegalarum,he explained. Pamuji menyebut, home industri lain yang juga termasuk potensi unggulan Desa Tegalarum, itu adalah olahan sambal kacang.

Industri ini cukup terkenal karena mampu menyuplai kebutuhan sambal kacang yang disajikan dalam berbagai menu masakan, seperti nasi pecel dan makanan lain yang membutuhkan sambal kacang. “Tiga pelaku industri berada di Dusun Ndarungan, dan satu lainnya berada di Dusun Tegalyasan, ”sebut Kepala Desa Tegalarum, Ahmad Turmudzi.

Agar kinerja tim video kreatif itu maksimal, selama dua hari ini bekerja serius yang didukung dengan peralatan tiga kamera sekaligus. “Tim juga kami saran kan untuk mengambil pelayanan publik smart kampung di kantor desa, dan lokasi suasan kantor desa yang bersih, cold, dan asri,” kata Turmudzi.(radar)