BANYUWANGI – Festival Banyuwangi Kuliner dan Banyuwangi Art Week bakal kembali hadir di Bumi Blambangan. Untuk festival kuliner, tahun ini fokus pada masakan pecel pitik. Tema yang di angkat adalah Festival Kuliner Pecel Pitik. Segala persiapan sudah dilakukan untuk menyukseskan even spekta- kuler tersebut.
Yesterday (8/4) ratusan peserta dari berbagai kategori mengikuti temu teknik di aula Artha Graha kantor Badan Pengelolaan Keuangan dan Aset Daerah (BPKAD) Banyuwangi. Dalam kesempatan temu teknik tersebut, Kepala Dinas Koperasi dan UMKM Banyuwangi Alief Rachman Kartiono mengatakan, festival pecel pitik diikuti akan dimeriahkan dengan kehadiran Chef Juna.
“Festival akan kita gelar di jalan raya depan Hotel Blambangan. Acara ini berlangsung tanggal 12 April,’’ kata Alief. Explained, peserta lomba dibagi tiga kategori. Kategori A adalah warung/penjual pecel pitik, hotel, restaurant, dan jasa boga. Kategori B perwakilan SKPD, perbankan, dan koperasi. Sedangkan kategori C adalah koperasi wanita, perwakilan organisasi wanita (Dharma Wanita, Bhayangkari, Jalasenatri, Persit Candra Kirana, GOW, dan PKK.
“Animo peserta untuk mengikuti festival cukup bagus. Our hope, dengan festival pecel pitik, kuliner khas Banyuwangi bisa terangkat. Pedagang pecel pitik kita berdayakan lewat festival ini,’’ tendas Alief. (radar)
