SRONO – Harga jagung pipil kering kini mengalami kenaikan yang cukup lumayan. If previously only Rp 5.800 per kilogram, kini naik menjadi Rp 6.200 per kilogram. sadly, kenaikan harga ini tidak bisa dinikmati oleh petani, sebab sudah tidak ada yang panen.
Salah seorang petani jagung, Hariyanto, 45, warga Desa Parijatah Wetan, Srono . District, say, naiknya harga jagung pipil kering itu tidak berdampak terhadap kesejahteraan petani. “Harga jagung naik saat musim panen sudah lewat,” he said.
Saat petani panen, light him, harga jagung yang banyak dijual dengan bonggol itu hanya Rp 3.000 per kilogram. Untuk menjual jagung dengan pipil kering, petani harus mengeluarkan biaya penggilingan yang cukup besar. “Petani tidak ada yang menikmati hasil, hanya pengepul saja yang hasil,” he said.
Meanwhile, Aropik, 35, salah seorang pengepul jagung asal Dusun Krajan Kulon, Wonosobo Village, Srono . District, mengatakan harga jual jagung kering pipil saat ini naik dibanding dua bulan lalu. Kenaikan itu dipengaruhi cuaca, dan jumlah panenan dari petani. “Saat ini jagung susah didapat di Banyuwangi, saya mendatangkan dari Situbondo dan Probolinggo,” he said.
In a day, light him, dengan satu mesin bisa memproduksi 15 ton jagung kering pipil. Dengan menggunakan dua mesin bisa memproduksi 30 ton jagung pipil kering per hari. “Rata-rata sebulan bisa kirim luar daerah hingga 800 ton,” he said.
Untuk jagung pipil kering yang dikirim itu kadar air (KA) around 18 persen hingga 19 percent. Untuk bisa mendeteksi jagung pipil yang kering itu tidak sulit, cukup digengam dan ditimang dengan tangan. “Bunyi benturan antar jagug sudah bisa dideteksi tingkat kadar air atau keringnya,” he said.
Jagung pipil kering yang telah dikemas dalam karung plastic, it's clear, dikirim ke berbagai daerah, like Bali, Jakarta, dan Jawa Barat. Selain untuk kebutuhan pakan ternak, jagung pipil kering juga ada yang dikirim ke pabrik untuk bahan baku industri kue kering, snack, dan makanan olahan lainnya. “Untuk pakan ternak biasanya dikirim ke Bali, tapi kalau ke Iakarta untuk makanan,” he said.(radar)
